151.跨时空美食大赏-《十八线锦鲤逆袭攻略》
第(2/3)页
甜点的名字更是诗情画意,比如“游蜂掠尽粉丝黄,落蕊犹收蜜露香”,再如“融雪煎香茗,调酥煮乳糜”,景栗最喜欢的是“碧桃初熟荔枝红”,读来便觉活色生香。
除诗词之外,宗教元素也可以融入菜品,唐朝尊崇道教,独教授特别找了与之相关的美食,分别是八卦豆腐和八卦香粥。
这两道菜做法并不复杂,主要是靠造型取胜,都摆成八卦的形状,豆腐的四周还得用各色蔬菜摆出乾、震、坎、艮、坤、巽、离、兑八种卦象,着实煞费苦心。
至于八卦香粥,其实是梅氏鸡粥,在鸡肉粥上勾一层蔬菜芡汁,特别制成八卦的造型,据说京剧大师梅艳芳先生每天都要喝一碗。
一道又一道美味跨越时空而来,大唐人民因大锦鲤而有了好口福。
写到东坡肉的做法时,景栗内心对美食家苏轼充满了愧疚之情,之前偷了他的羊蝎子创意,现在连东坡肉也没有放过。
但是她转念又一想,自己的行为并不会影响到历史的发展,也许到了战乱频发的唐朝末年,这些跨时空菜品会全部失传,未来到了北宋时期,苏大师还有再次施展美食神技的空间。
景栗惩治酒楼蛀虫一事折腾出了不小的动静,周围的商铺很快便得知了消息,米子游觉得分外稀奇,特意前来凤临阁,一见面便说道——
“哎呦喂,听说楚小姐派人把坑骗酒楼钱财的总管事扭送到了官府,万万没有想到,一个姑娘家居然有如此硬的手腕,佩服佩服!”
“游公子谬赞,您有何贵干?”景栗将写有菜谱的一摞宣纸背扣在桌上,严防商业机密泄露。
“我刚从田庄返回,赈灾之事进行的还算顺利,你家的王管家办事十分尽心,另外朝廷还专门派了官兵维持秩序,我们只管出钱出人即可,旁的事无须过分担心。”
米子游讲话时习惯性地花式摇扇子,衣衫的颜色保持一贯的鲜亮大胆风,葱绿外袍配柳黄镶边,《红楼梦》中形容此配色为雅致风,不过游公子的做派略显轻浮气,离“雅”有相当一段距离,还是用“油”来形容更为合适。
聊了聊赈灾的话题之后,米子游道:“我进店的时候正巧遇到前来订宴席的客人,可是你店里的伙计说后几日店铺不开门迎客,难不成打算关张吗?”
“只是关门三天准备新菜而已”,景栗说明情况,其后又补了一句——
第(2/3)页