第41章 川蜀辣卤!-《美食:承包食堂,清北抢我抢疯了》


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    至此卤油才算制作完毕。

    最后就是原材料的去腥处理,杨毅让徐荣亮送的鸭货有,鸭头,鸭脖,鸭翅,鸭架,鸭腿,足足五种。

    因为鸭货的腥味比较重,只用清水浸泡的话不足以完全去腥。

    需要在清水里加入葱,姜,黄酒,盐,浸泡一夜才行。

    至此川蜀辣卤的准备工作才算全部完毕。

    剩下的就是等待高汤的熬制完毕。

    (辣卤极其繁琐,上述过程简略了很多,建议大家不要在家尝试,直接去买现成的。)

    ......

    另一边,曾莉已经把今天拍到熊猫眼的视频发到了抖音。

    中午被骗过的学生,直呼无耻至极,竟然用这种方法骗他们的卤肉。

    而有些同学看到后,更是大感遗憾,竟然没有提前想到这个办法。

    不过从这个视频发布过后,熊猫眼或者是其他人要再用这种方法骗卤肉显然是行不通了。

    如果想强行试试,说不定还会挨一顿毒打。

    在论坛中的一个标题为《论如何吃到四食堂卤味》的帖子内。

    各种妖魔鬼怪,各显神通,

    不过全都是理论,完全没有实践过的。

    直到有人把熊猫眼的那个视频发布出去,

    这些人才彻底服了,大呼“还有高手?”

    甚至还有人把视频中的熊猫眼截图做成了表情包,表情包上的文字是:‘在?我大学生,给块卤肉’。

    ......

    女宿舍内,夏苗苗从杨毅那里回宿舍后,一直在看书,在这个卷的不行的华清大学内,

    即便她成绩不错也不敢懈怠,

    揉了揉酸痛的脖子,夏苗苗看了眼时间,想到卤鸡应该到奶奶那了,随后拿出手机给奶奶打电话。

    自从她来大学后,她奶奶从来没给她打过电话,生怕打扰到她学习,所以一直都是她主动给奶奶打电话。

    不一会儿,手机就接通。

    夏苗苗:“喂,奶奶,卤鸡到了吧?”

    奶奶:“到了到了,奶奶尝了一口,晚上再给寄过去。”

    夏苗苗:“啊?又寄回来干嘛,坏了吗?”
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